更新時(shí)間:2024-08-01
多聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家 多聚磷酸鈉廠家 多聚磷酸鈉價(jià)格多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品,如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺(tái)式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑,可有效保持海產(chǎn)品*的風(fēng)味,增強(qiáng)口感,能減少加工損耗,改善質(zhì)地,使產(chǎn)品表面富有光澤,鮮亮有韌性
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
多聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家 多聚磷酸鈉廠家 多聚磷酸鈉價(jià)格
多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品,如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺(tái)式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種高品質(zhì)的海產(chǎn)品添加劑,可有效保持海產(chǎn)品*的風(fēng)味,增強(qiáng)口感,能減少加工損耗,改善質(zhì)地,使產(chǎn)品表面富有光澤,鮮亮有韌性
生產(chǎn)肉制品時(shí),用量為0.5將本品加入適量的水中,攪拌溶解,冷卻至5以下后加入或注入原料肉中腌制或滾揉,再按常規(guī)步驟進(jìn)行,生產(chǎn)飲料時(shí)將0.1-0.3的本品用水溶解后加入,攪拌混合后再罐裝,生產(chǎn)魚丸、肉丸時(shí),在打漿過程中把本品溶解成溶液加入,均勻打漿30-40分鐘,再按原工藝操作。
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